素朴で美味しい☆きなこビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆は、ふるい合わせておく。

2. 2

   ボウルにサラダ油と砂糖を入れてすり混ぜたら、水を少しずつ加えて混ぜる。

3. 3

   2に1を加え、ゴムべらで切るように混ぜる。

4. 4

   手でこねてひとまとまりにしたらラップで包んで冷蔵庫で30分ねかす。

5. 5

   薄力粉(分量外)をふったまな板に生地を取り出し、麺棒で5mm厚さに伸ばす。

6. 6

   型抜きをして、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

7. 7

   180℃に予熱したオーブンで10～15分焼く。

8. 8

   焼きあがったら冷ます。