サワークリームのクッキー レシピ・作り方

サワークリームのクッキー
  • 1時間以上
  • 300円前後
子リスの台所
子リスの台所
サクサクのクッキーです。

材料(2人分)

  • 薄力粉 150g
  • サワークリーム 40g
  • バター 60g
  • 砂糖 50g

作り方

  1. 1 室温に戻したバターをよく練り、砂糖をすり混ぜる。
  2. 2 サワークリームを加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れて混ぜ、まとめて長細く伸ばしラップに包み冷蔵庫に入れる。
  3. 3 1時間ほど冷やした2を薄く切り(1㎝)天板に並べ170度のオーブンで25分焼く。

きっかけ

残ったサワークリームがあったのでクッキー生地に練り込みました。

  • レシピID:1510010936
  • 公開日:2014/11/30
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