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叩ききゅうりのキムチ和え レシピ・作り方

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カンノーロ
火を使わずに一品。
ストレス解消にも!?
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

きゅうり
2本
★市販の白菜キムチ
100g
★にんにくチューブ
2cm
★ごま油
大さじ1
★旨味調味料
7〜10振り
いりごま
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは手で3等分位に折り、ポリ袋に入れ麺棒などで叩いて割る。
  2. 2
    ★を1に加えてきゅうりに良く揉み込む。
    冷蔵庫で1時間程味を馴染ませる。
    器に盛りいりごまをかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

包丁できゅうりを切るより、叩いて割った方が断面積が広くなり味が絡みやすくなります。

きっかけ

きゅうりの消費に。

公開日：2021/08/06
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関連情報

カテゴリ
きゅうりキムチガーリック・にんにく簡単夕食5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

カンノーロ NO 白米 NO LIFE

つくったよレポート（ 2 件）

2023/11/13 15:50
カンノーロさん、こんにちは〜♪ おつまみにいただきました❣ ごま油とごまの風味が良くてとっても美味しかったですƪ(˶◕؎◕˶)ෆ
Anoa
Anoaさん、いつも美味しそうに作っていただきありがとうございます(⁠^⁠^⁠) レポ感謝です!
2022/03/18 14:26
叩くと食感も味馴染みもよくなりますね。簡単に美味しい一品が出来ました(*^^*)レシピありがとうございました！
mint✩（返レポお休み中）

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