時短で作る《ツナと夏野菜たっぷりパスタ》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は縦6等分する
   （長い時は、半分にする）
   ピーマンは種を取り、1㌢巾位の縦長に切り、トマトは大き目の乱切りにする。
   大葉は千切りにする。

2. 2

   パスタを茹でる
   
   茹で方は　レシピID 1720048060参照
   （茹で時間短縮法）

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、茄子、ピーマンの順に炒め、八分通り炒めたら、茹でたパスタを加え油を馴染ませる。
   塩胡椒と醤油で味付けする。

4. 4

   トマト、ツナを加え、混ぜ合わせお好みの味に調整する。
   器に盛り付け、大葉を飾って完成です。