活力鍋でデトックストマトスープ♪ レシピ・作り方

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猫のるかのレシピ
トマトと沢山の野菜でデトックス!
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材料(8人分)

玉ねぎ
3玉
キャベツ
1/2玉
セロリ
1本
人参
1本
きのこ(今回はえのき)
1袋分
ピーマン
2個
●トマトピューレ(トマトやトマト缶でも)
100cc
●ブイヨン
1個
塩胡椒
少々
600cc

作り方

  1. 1
    野菜は、ざく切りし、活力鍋にいれていきます。
    水600ccを入れ、蓋をし点火し、活力をかけます。
    おもりが触れたら火を消します。
  2. 2
    ピンが下がれば、●の調味料を入れ、塩胡椒で味を整えます。

おいしくなるコツ

トマトや、トマト缶も美味しいですが、ピューレの甘さもおすすめです。

きっかけ

食べ過ぎた時や、身体が重たいと感じた時に作るスープです。 連日、同じ味は飽きるので、醤油、クミン、カレーなど味を変化させて頂いています。

公開日:2021/06/12

関連情報

カテゴリ
トマトスープロカボ ダイエット化学調味料を使わない活力鍋野菜スープ

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猫のるかのレシピ こんにちは♪ 食べるのも作るのも大好きです! 美味しいが食卓に増えると、幸せも増える気がします⭐︎ 手軽にできるものから、体力&やる気がある時は手の込んだお料理にも挑戦します。

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