手羽先のポン酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロンのフライパンに手羽先を並べ、両面こんがりと焼き色を付ける。土鍋に移す。

2. 2

   １に生姜のスライス、にんにく、5センチ幅に切った青ネギ、ポン酢、水を入れ、中火弱で10分煮る。途中で一度全体を混ぜる。

3. 3

   お好みの濃さまで煮詰め、仕上げる。