我が家の定番！ご飯が進む豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじの石づきをとりバラバラにし、ボールに入れておく。

2. 2

   玉ねぎの皮を剥き、薄切りにする。
   フライパンにサラダ油を少量ひき、玉ねぎが透明になるまで炒める。

3. 3

   【２】のフライパンに、薄切り豚肉をほぐしながら入れ、色が変わるまで炒める。

4. 4

   【３】のフライパンに、しめじを入れる。塩コショウを少量振り、炒める。

5. 5

   しめじがしんなりしたら、★印の調味料を入れ炒める。中火で３〜５分ほど煮たら完成！
   ※少し煮汁が残るくらいが、ベストです。

6. 6

   ホカホカの白飯にのせて、召し上がってください！