春芹（ハルセリ）のナムルレシピ・作り方

Name: 春芹（ハルセリ）のナムル
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: せり 1束; ※煎りごま 小さじ1; ※白だしまたは麺つゆ 小さじ1; ※塩 少々; ※ごま油 小さじ1

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5分以内
100円以下

夏はぜ

この時期しか食べられない「春芹」を、食べやすい「ナムル」にしました。

材料（2人分）

せり: 1束

※煎りごま: 小さじ1

※白だしまたは麺つゆ: 小さじ1

※塩: 少々

※ごま油: 小さじ1

作り方

1

セリを塩（分量外）を加えた熱湯で茹でます。
2

水にとって冷まします。
水気を取り、食べやすい長さに切ります。
3

※印の材料を合わせ、芹を加えて混ぜます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

セリはすぐに茹で上がります。茹ですぎないよう気を付けます。

きっかけ

春芹をたくさん食べたくて作りました。

公開日：2021/05/10

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このレシピを作ったユーザ

夏はぜ食材も、調味料もシンプルに。いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。 (=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=) ◆レシピブログ　　http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/