ふっくらしっとり卵焼き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
k5b4
しっとりした、だしの味のきいた卵焼きです。

材料（2人分）

溶き卵
3個分
砂糖
小さじ1
白だし
小さじ2
刻みネギ
大さじ2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    溶き卵に砂糖、白だしを加えてよく混ぜる。
    刻みネギを加えてまんべんなく混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンに油を温め、転がしながら卵を巻いて焼いていく。最後に火をごく弱火にし、蓋をし蒸し焼きにする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蓋をして蒸し焼きにするとふっくらします。

きっかけ

朝ごはんのおかずに

公開日：2021/05/08
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き錦玉子・伊達巻お弁当 卵焼き味付け卵

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

だし巻き卵・卵焼きの人気ランキング

1位 お弁当に★冷めても美味しい♪卵焼き
2位 お弁当のおかず★かにかま巻き玉子焼き
3位 魔法の水でしっとり☆出汁巻き卵
4位 白だしで作る！簡単ざる蕎麦のつゆ
5位 香りがたまらない♡お弁当にも♡みょうがの玉子焼き
6位 離乳食後期＊レンジで野菜入りオムレツ
7位 お弁当おかず＠梅干しと三つ葉の玉子焼き
8位 トースターで！卵と豆腐の鉄板焼き風
9位 離乳食完了期から☆ふわふわ卵焼き
10位 マヨネーズで♪冷めても美味しい♪お弁当のたまご焼き
だし巻き卵・卵焼きのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

錦玉子・伊達巻
TOP10
お弁当 卵焼き
TOP10
味付け卵
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

レパートリーを増やしたい！「卵」が主役の献立
おもてなしにも最適「キッシュ」献立
春キャベツを使っても♪「キャベツのキッシュ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする