簡単♪野菜と貝柱スープの素でシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは、みじん切り。
   キャベツはざく切り、芯も使います♪
   ベーコンは、短冊切り。
   玉ねぎは薄切り。
   ブロッコリーは5房取り分けておきます。

2. 2

   鍋にバターとニンニクを入れ、火をつけます。
   ニンニクの良い香りがしてきたら、ベーコンを入れ、他の野菜もいれます。
   一混ぜしたら蓋をします。
   中火で5分。

3. 3

   蓋を開け、一混ぜしたら火を止めて片栗粉を入れます。
   混ぜて粉っぽさがなくなれば、豆乳、水、貝柱スープの素を入れ、蓋をして中火で5分〜8分蒸します。※鍋の深さにより、ふきこぼれに注意

4. 4

   塩、胡椒で味付けし、出来上がり♪