牛コマと青梗菜と豆腐のご飯に合う中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をサイコロ状に切り、キッチンペーパーで水気をとって、ビニール袋に入れ片栗粉をまぶす。
   ビニール袋に牛コマ切れと＊の調味料を入れて混ぜておく。
   青梗菜は、茎と葉に切り分けておく。

2. 2

   フライパンに胡麻油大さじ1を入れ、豆腐を炒め→青梗菜の茎→胡麻油大さじ１と牛コマ切れを、それぞれスペースをあけて中火で焼いていく。

3. 3

   全てに火が通ったら、青梗菜の葉を入れ強火でサッと混ぜ炒めたら出来上がり〜