HBで☆コーヒー風味♪オートミール粥ブレッド レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- オートミール 15g
- 熱湯 60ml
- ☆強力粉 240g
- ☆塩 5g
- コーヒー牛乳(市販)加糖 200ml
- ドライイースト 2g
作り方
- 1 オートミールに熱湯を加えて30分放置した後、よく混ぜ、オートミールを粥状にする。
-
2
1のあら熱がとれたら、ホームベーカリーのケースに☆と、1を入れる。
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3
2にコーヒー牛乳を注ぎ、ホームベーカリーにセットする。
-
4
イースト専用ケースにドライイーストをセットする。
※ドライイーストの分量は、パン・ド・ミコースで焼く場合の分量です。機種やコースによって調整して下さい。 - 5 パン・ド・ミコースでスタートする。
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6
焼きあがったら、ケースから取り出し、食べやすい厚さに切る。
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7
※仕上がりは、膨らみのないブレッドです。ずっしりと、もちもち食感です。
りんご煮（レシピID: 1720057049）とよく合います♪
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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amnos732023/10/09 05:30
美味しいパンが焼けました
レシピ有難うございます
ホームベーカリーで作るので、簡単♪