手鞠麩が可愛い☆豆腐のすまし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目切りにする。

2. 2

   鍋に☆を入れて沸騰したら弱火で5分煮て、だしパックを取り出す。

3. 3

   醤油と塩を加え、１を入れてあたたる。
   沸騰したら手鞠麩を加えて火を止め、できあがり。