スティックさつまいものバターソテー レシピ・作り方
材料(4人分)
- さつまいも
- 1/2本
- バター
- 10g
- 塩
- ひとつまみ
- いり白ごま
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- さつまいもは、1cm厚さの輪切りにしてから5mm幅のスティック状に切る。
-
- 2
-
- 1を5分ほど水にさらす。
-
- 3
- フライパンにバターを熱して、水気をきった2を入れ、こんがりと焼き色がつくまで、時々菜箸で混ぜながら焼く。
-
- 4
- 塩をふってさっと混ぜたら、皿に盛りいり白ごまをふってできあがり。
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