フルーツヨーグルトゼリー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ざるにキッチンペーパーを敷き、トッピング用のヨーグルトをいれて冷蔵庫で3時間以上おき、水切りヨーグルトを作る。
- 2 器に水を入れ、ゼラチンをふってふやかす。(☆)
-
3
鍋に、★を入れて火にかけ、砂糖を溶かす。
☆を加え混ぜ、ゼラチンをしっかり溶かす。 - 4 ボウルにヨーグルト400gを入れ、泡立て器で混ぜながら3をゆっくり注ぎ入れ、しっかりと混ぜる。
- 5 ココット型またはプリン型の器に4を注ぎ冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
- 6 キウイフルーツは皮を剥いて、縦4等分にしてから3mm厚さのいちょう切りにする。白桃缶は5mm角に切る。
- 7 5が固まったら、水切りヨーグルトと、6をトッピングしてできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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