鶏むね肉とブロッコリーのレンジサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の皮を取り除き、一口サイズに切ります。耐熱皿に鶏むね肉を入れ塩と黒こしょうをふり、料理酒をかけて混ぜ合わせふんわりとラップをかけます。

2. 2

   500Wの電子レンジで2分半程加熱し、鶏むね肉を裏返して更に2分半レンジで加熱し粗熱を取ります。（この時、火が通って無いようであれば30秒づつ加熱して下さい。）

3. 3

   ブロッコリーを洗い、小房に切り分けます。耐熱皿にブロッコリーをのせ、水をまわしかけてラップをして500Wで4分程加熱し粗熱を取ります。

4. 4

   鶏むね肉とブロッコリーの粗熱が取れたらボウルに入れ、シークヮーサー塩ぽんとピュアオリーブオイルをまわしかけ和えて器に盛り付けたら完成です。