薄力粉でサクサク☆しそ香る♪ゴーヤの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、種を除いて５cm長さに切ってから幅２cmに切る。

2. 2

   ゴーヤ１切れに青じそ１枚を巻く。

3. 3

   ボウルに☆を入れてよく混ぜ、２を入れ、衣をつける。

4. 4

   １８０℃の揚げ油で３を揚げる。
   菜箸で触って、衣がからりと揚がっていればできあがり。