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薄力粉でサクサク☆かぼちゃの天ぷら レシピ・作り方
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約15分
100円以下
またたび☆
天ぷら粉がなくてもサクサクで美味しい天ぷらができます(^^)
甘いかぼちゃの天ぷらは美味しいですね。
みんながつくった数
30
件
材料(4人分)
かぼちゃ
1/8個
☆薄力粉
40g
☆冷水
50ml
☆マヨネーズ
6g
揚げ油
適量
作り方
1
かぼちゃは種を除き、5mm幅の薄切りにする。
2
ボウルに☆を入れてよく混ぜ、1を入れ、衣をつける。
3
180℃の揚げ油で2を揚げる。
菜箸で触って、衣がからりと揚がっていればできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サクサクに仕上げるためには、必ず冷水を使って、2の作業は揚げる直前にやって下さい。
きっかけ
かぼちゃの天ぷらを作りたかったのですが、天ぷら粉がなかったんpで。
公開日:2020/09/12
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天ぷら
このレシピを作ったユーザ
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
つくったよレポート(
24
件)
2022/10/09 06:01
とても美味しかったです∩^ω^∩ レシピありがとうございました♡
himumyanko
とっても美味しそうなつくれぽありがとうございます♪
2022/08/20 14:39
お昼ご飯に作りました♪サクサクで美味しかったです!ごちそうさまでした(*´▽`*)
のん786
厚手のかぼちゃ天ぷらがとっても美味しそうですね!素敵なつくれぽありがとうございます♫
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甘いかぼちゃの天ぷらは美味しいですね。