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ローストポーク
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ホロホロ☆ローストポーク♪♪ レシピ・作り方
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ぱた子
柔らかくて美味しい♪ホロホロと崩れます♪
材料(2人分)
豚肩ブロック
200g
人参(乱切り
半分
玉ねぎ(乱切り
半分
☆塩胡椒
少々
☆にんにく
少々
☆一味
少々
ステーキソース
好きなだけ
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作り方
1
フォークで豚肉に穴をあける
フライパンで両面焼き目をつける
2
耐熱皿に1と☆を入れアルミホイルを被せて、200度のオーブンで50分焼く
3
野菜を豚の周りに並べて、アルミホイルを被せ、またオーブンで50分焼く
4
最後にステーキソースをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鷹の爪があれば一味の代わりに使って下さい。 じゃがいももあれば美味しいです。
きっかけ
昔みた洋画で美味しそうに食べていたのを思い出し作りました。
公開日:2020/05/23
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