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ホロホロ☆ローストポーク♪♪ レシピ・作り方

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ぱた子
柔らかくて美味しい♪ホロホロと崩れます♪

材料(2人分)

豚肩ブロック
200g
人参(乱切り
半分
玉ねぎ(乱切り
半分
☆塩胡椒
少々
☆にんにく
少々
☆一味
少々
ステーキソース
好きなだけ
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作り方

  1. 1
    フォークで豚肉に穴をあける
    フライパンで両面焼き目をつける
  2. 2
    耐熱皿に1と☆を入れアルミホイルを被せて、200度のオーブンで50分焼く
  3. 3
    野菜を豚の周りに並べて、アルミホイルを被せ、またオーブンで50分焼く
  4. 4
    最後にステーキソースをかけて完成です。

おいしくなるコツ

鷹の爪があれば一味の代わりに使って下さい。 じゃがいももあれば美味しいです。

きっかけ

昔みた洋画で美味しそうに食べていたのを思い出し作りました。

公開日:2020/05/23

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カテゴリ
ローストポーク豚肩ロースブロック・かたまり肉

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