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ヘルシー!お好み焼き風里いも焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ごまおいる
冷蔵庫で余りがちな里いもを煮つけ以外で使えないかなと作ってみました。モチモチしておいしいですよ!
材料(1人分)
さといも
4個
片栗粉
大さじ1
卵
1個
塩胡椒
適量
マヨネーズ
ひとまわし
油
少量
ポン酢
適量
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作り方
1
既に煮ている市販のさといも電子レンジのあたためモードで温め、潰します。
2
片栗粉、卵、塩胡椒、マヨネーズを混ぜます。
3
油を熱したフライパンで両面が狐色になるまで焼きます。
4
お好みでポン酢とマヨネーズをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料はお好きなものを。カレー粉も混ぜて焼いてもおいしいかと(^_^)
きっかけ
おつまみご足りず冷蔵庫の中を探して。
公開日:2020/04/30
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