5分でできる！ヘルシーな台湾の朝食シェントウジャン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを斜め切りにする。

2. 2

   油揚げをオーブントースターに入れ、カリカリに焼く。

3. 3

   ザーサイを細かくきざむ。

4. 4

   鍋に豆乳、干し海老、ザーサイ、ねぎ、油揚げを入れて、火を付け沸騰寸前で火を止める。

5. 5

   器に薄口醤油とお酢を入れる。

6. 6

   その器に鍋で温めた豆乳を注ぐ。

7. 7

   最後にパクチーを乗せて完成。