簡単ヘルシー！豆腐とたまごのふわふわ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを小口切りに刻む。

2. 2

   絹ごし豆腐の水を切り、形がなくなるまでつぶす。

3. 3

   卵をかきまぜ、つぶした豆腐と刻んだネギを入れ、だし醤油で味を整え混ぜる。

4. 4

   フライパンで弱火で10分程度蒸し焼きにする。

5. 5

   火が通ったら皿に盛り付け、最後にかつお節を乗せたら完成。