タマナ―チャンプルー(キャベツ炒め） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロックは30分ぐらい茹でて短冊切りにします。

2. 2

   タマナ―（キャベツ）を洗って4～5cm角に切り、豆腐は3cm角の2cm位の厚さに切り、ニラは3cm位の長さに切ります。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を入れたあと、②の豆腐を入れ焼き色がついたらお皿に取り出しておきます。

4. 4

   ③のフライパンに①の豚バラと②のタマナ―を入れ炒め軽くタマナ―に火が通ってきたら③の豆腐、②のニラを入れ炒めあわせ、最後にちゃんぷるーの素を加えて味を調えたら完成です。