食べたくなったらすぐできちゃう♪簡単ティラミス レシピ・作り方
材料（4人分）
- クリームチーズ
- 200g
- きび糖（砂糖でもOK）
- 80g
- 生クリーム
- 200g
- ビスケット
- 100g
- インスタントコーヒー
- 大さじ2〜3
- お湯
- 250cc
- ココアパウダー
- 適量
作り方
-
- 1
- 生クリームをハンドミキサーでもったりする程度（8分立て）まで泡立てる。
-
- 2
- クリームチーズをレンジで1分〜1分半温めて柔らかくしたらきび糖を加えて①のハンドミキサーを洗わずにそのまま使ってスイッチを入れずにぐるぐる混ぜる。
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- 3
- ②に①を加えて再びスイッチを切ったハンドミキサーでぐるぐる混ぜる。
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- 4
- ボウルにコーヒーとお湯を入れて軽く混ぜたらビスケットを４当分してボウルに入れる。
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- 5
- 器に⑤のビスケット→④のクリームチーズ→⑤→④→⑤→④の順番で入れていき最後に上からココアパウダーをふるいながらかける。
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- 6
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- 冷蔵庫で冷えたら完成です♪
きっかけ
マスカルポーネチーズや洋酒を使わずに家にあるもので簡単に作りたくて思いつきました(*^^*)
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