ゆず香る♪紅白なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじんを千切りにしてポリ袋に入れ、塩（分量外）を加えてもむ。
   水分が出てきたら、袋のはしにつまようじで何ヵ所か穴を開けてから水分を絞る。

2. 2

   ゆずの皮を薄くむいて、千切りにする。
   皮をむいた残りの果汁をしぼる。

3. 3

   すべての材料をまぜる。