ぶどうの星空ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンを水にふり入れてふやかす。

2. 2

   ぶどうジュースの半量と砂糖を火にかけ、混ぜながら溶かす。
   沸いてきたら、1を入れて溶かす。

3. 3

   残りのぶどうジュースを加えて混ぜ、あら熱をとる。
   容器に移し、冷蔵庫で冷やし固める。

4. 4

   黄桃の汁をきって、星型の型抜きで抜く。
   型抜きの残りは荒く刻む。

5. 5

   固まった3の上に、4の黄桃とアラザンを散らす。