賞味期限間近の激辛キムチでキムチーズ焼き厚揚げ ♪ レシピ・作り方

Name: 賞味期限間近の激辛キムチでキムチーズ焼き厚揚げ ♪
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 生厚揚げ 2丁; しめじ 1パック; ニンニクの芽 半束分; ◎ダシダ 大さじ1/2; ◎コチュジャン 大さじ1/2; ◎白菜キムチ 200g; ◎マヨネーズ 大さじ1-2; ◎中本秘伝ダレ（あれば） 小さじ1程度; ◎塩コショウ 少々; とろけるチーズ お好きな量; 粉チーズ 少々

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約30分
300円前後

ゆるっとロカボDAKARA

あの賞味期限間近の激辛、激すっぱいキムチが厚揚げと野菜とチーズによっておいしい一品に！大人のおつまみに是非♪補足ですがお子様には辛いのでご注意を。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

生厚揚げ: 2丁

しめじ: 1パック

ニンニクの芽: 半束分

◎ダシダ: 大さじ1/2

◎コチュジャン: 大さじ1/2

◎白菜キムチ: 200g

◎マヨネーズ: 大さじ1-2

◎中本秘伝ダレ（あれば）: 小さじ1程度

◎塩コショウ: 少々

とろけるチーズ: お好きな量

粉チーズ: 少々

作り方

1

生厚揚げ２丁を全て16等分し、ボウルに移します。
2

次にしめじの下を落としてばらばらにしてボウルに移します。
3

ニンニクの芽はひと口大に切り、ボウルに移します。
4

◎の材料を全て入れ
ます。
5

全体がしっかり合わさるまで混ぜます。
6

全体が馴染んだら、
耐熱のグラタン皿などに移します。
7

とろけるチーズと
粉チーズをかけます。

その後
オーブン180℃で20分焼きます。
8

焼けたら完成です。

チーズで
酸味の強いキムチでも
美味しく食べれます。

詳しい作り方は
コチラから
↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/AXCGtR5fIRM

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材をたっぷりにすることで、刺激的な辛みが抑えられます。チーズもたっぷりにするとよりマイルドです♪

きっかけ

キムチが酸っぱくて、めちゃくちゃ辛くなってしまったのでｗ

公開日：2019/07/24

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このレシピを作ったユーザ

ゆるっとロカボDAKARA こんにちは、ゆるっとロカボDAKARA、略してゆるっとです。ダイエットとリバウンドを繰り返し、ついに5年越しのダイエットに成功！産後太りに悩まされていましたが、主におからの低糖質料理を半年間食べたおかげで13㎏の減量に成功！旦那にいたっては30㎏痩せさせました(笑)低糖質でゆる～く美味しくカラダに優しい料理をモットーに、レシピをあげていきますのでよろしくお願いします。