オクラのはごろも煮和えおむすびと卵焼きの朝ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは熱湯でさっと茹で水気をきります。粗熱がとれたら粗みじん切りにしてはごろも煮と混ぜます。

2. 2

   ごはんに塩、黒ごまを混ぜラップに広げます。真ん中に1をのせて三角に握りおむすびを作ります

3. 3

   ボウルに卵を割りほぐし白だし、種を取り細かくたたいた梅干しを入れ混ぜます。

4. 4

   卵焼き器にオリーブ油を熱し3を流し入れます。卵が固まってきたら端から巻いて卵焼きを作ります

5. 5

   器に2、4を盛り合わせたら出来上がり