鰹節衣でナスの天ぷら レシピ・作り方

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ボンド子
簡単に

材料（2人分）

ナス
1本
★天ぷら粉
少々
★冷水
少々
★鰹節
少々

作り方

  1. 1
    ★を混ぜて衣を作ります。
  2. 2
    ナスはヘタを取り薄切りにして水にさらしてアク抜きをします。
  3. 3
    2の水気をキッチンペーパーで取り1にくぐらせます。中温の揚げ油でカラッと揚げて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2019/05/03
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天ぷら

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