スナップえんどうと生ハムのちらし寿司 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ちらし寿司の素
- 1袋（2人前）
- ごはん
- お茶碗4杯くらい
- スナップえんどう
- 6本
- 生ハム
- 4枚
- 卵
- 1個
- 塩
- 少々
- 砂糖
- 少々
- オリーブ油
- 少々
作り方
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- 1
- ボウルに卵を割りほぐし塩、砂糖を加えて混ぜます。
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- 2
- フライパンにオリーブ油を熱し1を流し入れ薄焼き卵を作ります。粗熱がとれたら細切りにします
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- 3
- スナップえんどうはスジを取り熱湯でさっと茹で水気をきります。粗熱がとれたら食べやすく切り割けます
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- 4
- ごはんにちらし寿司の素を混ぜて器に盛ります。
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- 5
- 4に2、スナップえんどう、ちぎった生ハムをのせて出来上がり
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