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野菜たっぷりピリ辛豆腐鍋 レシピ・作り方

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ボンド子
簡単に

材料(2人分)

白菜
6枚
人参
2分の1本
万能ネギの小口切り
大さじ4
絹豆腐
1丁
えのき
1袋
下仁田ネギ
3㎝
豆乳
2カップ
1カップ
白だし
少々
ラー油
少々
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作り方

  1. 1
    人参は千切りに、白菜はざく切りに、絹豆腐は一口大に切ります。えのきは根元を切りざく切りに、下仁田ネギは千切りにします
  2. 2
    鍋に豆乳、白だし、水、1、万能ネギを入れ火にかけます。
  3. 3
    具材が柔らかく煮えたらラー油を加えて出来上がり

きっかけ

夕食に

公開日:2019/02/01

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カテゴリ
豆乳鍋

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