浅葱の根っこも全部炒め焼き・ごま油と焼き肉風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   浅葱の根を外し、食べやすい長さに切ります。
   茎の部分も、食べやすい長さに切ります。

2. 2

   ごま油を加熱します。

3. 3

   浅葱を加え、軽く油を馴染ませます。
   脂が馴染んだら、動かさずに焼きます。
   焼き色がついたら、返してもう片面も焼きます。

4. 4

   器に盛り付けて、焼き肉のたれをかけます。