材料(2人分)
- ごはん
- 150g
- ★酢
- 少々
- ★砂糖
- 少々
- ★塩
- 少々
- お刺身用サーモンの薄切り
- 4枚
- マヨネーズ
- 少々
- いくら
- 大さじ1
- 白ごま
- 少々
- 醤油
- 少々
- 辛子
- 少々
作り方
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- 1
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- 耐熱容器に酢、砂糖、塩を入れ混ぜます。電子レンジでさっと加熱してすし酢を作ります
-
- 2
- ごはんに1を混ぜ寿司飯を作ります
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- 3
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- 100均などで売っている握り寿司用の容れ物に2を詰めてごはんを握ります。
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- 4
- アルミホイルにサーモンを並べマヨネーズをのせてオーブントースターで焼きます。
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- 5
- 3に辛子を塗り4をのせます
-
- 6
- 5にいくらをのせ、白ごま、醤油をかけたら出来上がり
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