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青ナスのピーナッツ味噌だれ焼き レシピ・作り方

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ボンド子
簡単に

材料(2人分)

青ナス
1本
オリーブ油
少々
ピーナッツ
少々
★白味噌
少々
★砂糖
少々
★酢
少々
★辛子
少々
★酒
少々
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作り方

  1. 1
    青ナスはへたを切り輪切りにします。ピーナッツは細かく砕きます
  2. 2
    ★を混ぜて電子レンジでさっと加熱します
  3. 3
    フライパンにオリーブ油を熱し青ナスを入れ香ばしく焼き器に盛ります
  4. 4
    3に2、ピーナッツをかけて出来上がり

きっかけ

夕食に

公開日:2018/09/20

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