白ごまゆかりおむすびの朝ごはんプレート レシピ・作り方
材料(1人分)
- ごはん
- お茶碗1杯分
- ゆかり
- 少々
- 白ごま
- 少々
- グリーンクリスピー
- 少々
- ミニトマト
- 少々
- レンコン
- 少々
- ★酢
- 少々
- ★砂糖
- 少々
- ★塩
- 少々
- 卵
- 1個
- オリーブ油
- 少々
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- ごはんにゆかり、白ごまを混ぜ三角に握ります。
-
- 2
- ミニトマトはへたを取り半分に切ります。グリーンクリスピーは食べやすくちぎります。
-
- 3
- レンコンは皮をむき薄切りにします。★を混ぜてレンコンと和えて冷蔵庫で少しなじませます
-
- 4
- フライパンにオリーブ油を熱し卵を割り入れます。黄身がお好みのかたさになったら火を止め目玉焼きを作り塩をかけます
-
- 5
- 器に1、2、3、4を盛り合わせて出来上がり
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