チーズをトッピングしたりしても美味しいと思います。 生の時の種は、ウリ科なので、柔らかいです。
種とワタを捨てるのがもったいないので。 種もワタも栄養はたっぷりのはずです。
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ワタと種、捨てずにマヨネーズで和えて焼けば、一品完成です。
おかずのほか、箸休めや、おつまみにも。