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牛スジポトフ レシピ・作り方
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ボンド子
簡単に
材料(2人分)
牛スジ(柔らかく下茹でしたもの)
100g
キャベツ小
2分の1個
人参
1本
玉ねぎ小
1個
鶏白だし
4分の1カップ
水
3カップ弱
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作り方
1
キャベツ、人参、玉ねぎは食べやすく切ります。私は大きめに切りました(〃艸〃)
2
鍋に水、白だし、牛スジ、キャベツ、玉ねぎ、人参を入れ火にかけます。
3
煮たったら弱火にしてコトコト煮ます。具材が柔らかくなったら出来上がり
4
←白だしはこれを使いました
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2017/06/11
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