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ブタキムチーズ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぐち*
キムチとチーズは発酵食品で相性ぴったり。
ネギだくで召し上がれ。
材料(2人分)
豚肉細切れ
200g
キムチ
200g
ビザ用チーズ
大さじ3
片栗粉
大さじ1
塩コショウ
少々
胡麻油
大さじ1
小ねぎ
3本〜4本
作り方
1
豚肉に塩コショウを塗し、片栗粉を塗す。
2
フライパンに胡麻油を敷き、豚肉を焼く
3
豚肉に火が通ったら、キムチを入れて炒める
4
チーズを入れて、軽く炒めて、チーズが溶けたら器によそう。
5
細かく切ったネギをかけて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉に片栗粉を塗して焼く事で、肉が柔らかくなります。 焼いている途中で肉をいじりすぎない。
きっかけ
豚肉キムチにチーズを入れてみたら、簡単で美味しかったので。
公開日:2017/04/10
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豚キムチ
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ぐち*
お料理大好き♪食べるの大好き♪ コメント、"つくったよレポート"お待ちしてます♪ 調味料は”大匙のみ”で量れる量を・・・・と工夫してま~す blogやってます♪
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