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包まないぞ!オムライス レシピ・作り方

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ボンド子
取っ手が取れるタイプのフライパンならそのまま食卓へ出してもきっと大丈夫!なはず!(*´∇`*)1人ランチなら楽勝だよね?多分(*`艸´)ウシシシ

材料(1人分)

ごはん
お茶碗1杯分
玉ねぎのみじん切り
大さじ1
ピーマンのみじん切り
大さじ1
魚肉ソーセージのみじん切り
2分の1本分
オリーブ油
小さじ2
少々
胡椒
少々
ケチャップ
大さじ2
1個
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作り方

  1. 1
    フライパン(直径20㎝くらいの小さめなもの)にオリーブ油小さじ1を熱し玉ねぎ、ピーマン、魚肉ソーセージを入れ炒めます。しんなりしたらごはんを入れます。
  2. 2
    全体が炒まったらケチャップ、塩、胡椒で調味し、真ん中にかためます。空いた場所にオリーブ油小さじ1を入れ割ほぐした卵を流し入れます。蓋をして蒸し焼きにして卵に火をとおします
  3. 3
    ケチャップをかけて出来上がり。カリッとなったケチャップライスの下側も香ばしくて美味しいよ。

きっかけ

ランチに

公開日:2017/02/08

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カテゴリ
オムライス

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