とろけるにんじん塩グラッセ レシピ・作り方

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k5b4
とろける塩味のにんじんグラッセ

材料（5人分）

*にんじん　乱切り
3本
*水
２００ml
*昆布茶
小さじ1
*塩コショウ
少々
バター
大匙1

作り方

  1. 1
    圧力鍋に*を入れ沸騰後、弱火で3分煮る。自然に減圧させる。
  2. 2
    蓋を開けにんじんを取り出し、熱いうちにバターを絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜に。

公開日：2017/01/25
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関連情報

カテゴリ
にんじん人参サラダ
料理名
にんじんの塩グラッセ

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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