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イカ天ぷらと野菜の甘酢炒め レシピ・作り方
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ボンド子
写真は赤ピーマンがあったので半分使いました。普通のでいいです(*^^*)
材料(2人分)
イカ天ぷら(スティック状の市販品)
2本
ピーマン
1個
ブロッコリー
2分の1個
ポン酢
大さじ2
みりん
大さじ2分の1
ごま油
小さじ1
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作り方
1
ブロッコリーは小房に分け熱湯でサッと茹で水気をきります。イカは一口大に切ります。ピーマンはヘタと種をのぞき細切りにします
2
フライパンにごま油を熱しピーマンを入れ炒めます。しんなりしたらイカ、ブロッコリーを入れ炒め合わせます
3
ポン酢、みりんをまわし入れからめて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
2本しかないイカ天ぷらのカサ増しに
公開日:2016/12/01
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