五目きんぴら レシピ・作り方

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k5b4
さっぱりとした後味のきんぴらです。

材料（2人分）

*ごぼう　千切り
100g
*にんじん　千切り
30g
*こんにゃく　細切り
30g
*ごま油
大匙1/2
みりん
大匙1/2
めんつゆ　3倍希釈
大匙1
酢
小匙1
ごま
小匙1

作り方

  1. 1
    フライパンに*を全て入れて炒める。油が回ったらみりんとめんつゆを加える。
  2. 2
    水分が吐くなるように炒め、仕上げにごまと酢を加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サラダ感覚のきんぴらに

公開日：2016/11/23
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関連情報

カテゴリ
ごぼうサラダごぼうきんぴらごぼう
料理名
サラダきんぴら

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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