佃煮昆布と天かすの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りほぐし昆布、天かす、白だしを入れ混ぜます。柚子の皮をおろし金で少々すり、加えて混ぜます。

2. 2

   卵焼き器にオリーブ油を熱し1の卵液を3分の1流し入れたら向こう側からくるくるとまきます
   空いたところに3分の1卵液をいれくるくる巻きます。
   同様に残りの卵液も焼いたら出来上がり。