うめ焼きとわかめのお蕎麦♪ レシピ・作り方

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ぽよっちぷーちゃん
かけつゆでふっくらしたうめ焼きが美味しいお蕎麦です！

材料（1人分）

そば（ゆででも乾麺でも）
1人分
うめ焼き
1個
わかめ（生）
20g
かけつゆ
300cc
青ネギ
5センチくらい

作り方

  1. 1
    関西では練り物コーナーに売られているうめ焼き！
    裏側が梅の花の形になっています。
  2. 2
    かけつゆを鍋で沸かす。煮立ったら、1センチ幅に切ったうめ焼きと食べやすく切ったわかめを1分くらい煮込む。
  3. 3
    表示通りに茹でたそばを丼に盛る。（2）を注ぎ、小口切りにした青ネギをのせれば出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わかめは乾燥わかめでも塩蔵わかめでも！

きっかけ

うめ焼きが入った蕎麦が食べたくなりました(*´꒳`*)

公開日：2016/12/05
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関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦昼食の献立（昼ごはん）夕食の献立（晩御飯）
料理名
うめ焼きとわかめのお蕎麦♪

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