超簡単！！皿うどん リメイク？もやし炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- キャベツと人参は一口サイズにきる
油をしいたフライパンでキャベツと人参を炒める
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- 2
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- キャベツが少し柔らかくなったら
残り物の野菜炒めを入れてまぜる
温まったらオイスターソースをいれてまぜる
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- 3
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- 全てがまざったら
水をひたひたになるまで入れて煮る
沸騰したら味を確認
水に溶かした片栗粉を回し入れて
まぜる
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- 4
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- 市販の皿うどんを皿に盛って
具をのせたら
いただきます！
おいしくなるコツ
溶かした片栗粉を入れる前に味見をしたときに、味が足りないと思えば、野菜炒めにいれた鶏ガラスープなどを追加して好みの味に！
きっかけ
野菜炒めが残ったときに！
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