簡単❗️シソの葉入り和風ハンバーグ 280kcal レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をおろし、ザルに上げて水分をきる。
   この水にパン粉を浸しておく A

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにして、レンジでチン！

3. 3

   玉ねぎが冷めたら、大葉(4枚残す)・Aのパン粉・卵・塩・酒を投入し、混ぜる。

4. 4

   豚ひき肉も入れてしっかり混ぜ、４等分にして形作る。

5. 5

   後は、普通にハンバーグを焼く要領で…。
   焼きあがったらお皿に取り出して…。

6. 6

   同じフライパンに醤油・酒・砂糖を入れ、少し煮詰めソースを作る。

7. 7

   できたハンバーグに、残しておいたシソと大根おろしを乗せて、ソースをかけたら出来上がり！