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ハマチのから揚げネギソース レシピ・作り方

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ボンド子
香ばしく揚げたハマチとしんなりしたネギがよく合います(^^)

材料（2人分）

ハマチのお刺身用サク
100g
●醤油
大さじ2分の1
●酒
大さじ2分の1
●胡椒
少々
★ネギのみじん切り
大さじ1
★塩
少々
★胡椒
少々
★サラダ油
小さじ1
片栗粉
少々
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作り方

  1. 1
    ハマチは1㎝幅に切り●で下味をつけます
  2. 2
    1のハマチの汁気を切り片栗粉をまぶして170℃の揚げ油でカラッと揚げて熱いうちに★と和えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2015/09/27
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カテゴリ
ぶり

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