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お弁当に♪ 塩昆布入り卵焼き レシピ・作り方

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げんきノンタン
塩昆布と白だしで作る卵焼きです♪
みんながつくった数 5

材料(4切れ人分)

1個
塩昆布
ひとつまみ
マヨネーズ
小さじ1
白だし
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    器に卵を割り入れ、塩昆布、マヨネーズ、白だしを入れて空気を含ませるように良く混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンに油(分量外)を入れて中火で熱し、よく温まったら1の卵液をいれる。
  3. 3
    気砲などは菜箸でつぶし、半熟になったら弱火にし、塩昆布が偏っていれば半熟の時に修正。
  4. 4
    はじからくるくると巻いていく。
  5. 5
    包丁でお好きな大きさに切り分けて出来上がり☆

おいしくなるコツ

少し煙が出るくらい良くフライパンを温めてから卵液を入れたほうがうまく焼けます♪ マヨネーズを入れると冷めてもふんわりしたままです^^混ぜるときに分離したままですが、焼くと卵となじむので気になりません☆

きっかけ

お弁当などで良く作る卵焼きを色々とアレンジして作っています。

公開日:2015/06/26

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き5分以内の簡単料理お弁当のおかず全般塩昆布
関連キーワード
塩昆布 卵焼き 白だし お弁当のおかず

このレシピを作ったユーザ

げんきノンタン 0歳の息子と3歳の娘をもつ2児の母です。 ドタバタな毎日なので今は手抜き料理ばかり(笑) 子供が大きくなったら少し凝った料理もしたいなぁと思う今日この頃です。

つくったよレポート( 4 件)

2022/02/15 06:34
塩昆布入りは初めてでしたが、子供たちにも好評でした!
norananora
我が家も今朝作りました☆お子様たちにも喜んでいただき嬉しいです♪れぽ感謝です!
2015/10/24 11:46
お弁当に入れてみました☆選抜ローテーション入りですwありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
m.MEG
こちらもレポ感謝です♪ 選抜メンバー入り嬉しいわぁ❤ 塩昆布はできるやつなので色々と活用してます^^お弁当に入れていただき感謝で~す*^^*v

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