ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモはきれいに洗いラップに包みレンジで3～4分加熱する。火が通ってやわらかくなったら、さいの目に切る。

2. 2

   ハム、玉ねぎ、しめじも大きさをそろえて切る。
   フライパンにオリーブ油、ハムを入れて炒め、次にジャガイモ、玉ねぎ、しめじを加える。

3. 3

   *で調味し、最後は強火で水分を飛ばすように加熱し仕上げる。