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キャベツたっぷり牛肉の生姜焼きレシピ・作り方

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柔らかい春キャベツと一緒に食べれば大満足のボリュームおかずに(^^)

材料（2人分）

春キャベツ: 2分の1個

牛こま肉: 180g

●生姜のすりおろし: 大さじ2分の1

●みりん: 大さじ1.5

●醤油: 大さじ1.5

●酒: 大さじ1.5

サラダ油: 小さじ1

塩: 少々

胡椒: 少々

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作り方

1

キャベツは千切りにします。ボウルに牛肉、●を入れもみこみます
2

フライパンにサラダ油を熱し1の牛肉を漬け汁ごと入れ炒めます。牛肉が炒まったら塩、胡椒で味を調えて火を止めます
3

器にキャベツ、牛肉を盛り出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛こまが安かったので(^^)

公開日：2015/05/31

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カテゴリ: 牛肉薄切り

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